Слоган

Государственное бюджетное учреждение Самарской области 
Научно-исследовательский институт садоводства и лекарственных растений

ЖИГУЛЕВСКИЕ САДЫ

Кедринское

Осенне-зимний сорт яблони. Получен путем скрещивания в 1967 году Уэлси с Жигулевским. Элита выделена в 1978 году. Автор сорта С.П. Кедрин.

Дерево среднерослое, с широкопирамидальной средней густоты кроной, зимостойкое, скороплодное. Плодоносит с 5 – 6 лет ежегодно. Побеги средней толщины, коричневато-бурые. Кора многолетних ветвей тёмно-бурая. Листья средние, яйцевидные, коротко-заострённые, с винтообразно скрученной верхушкой. Пластинка сложена по центральной жилке, тёмно-зелёная, блестящая. Край листа с пильчато-городчатой зазубренностью, волнистый. Черешок средней длины и толщины, опушённый.

Плоды округло-конические с гладкой поверхностью, выровненные по величине. Средняя масса 130 г. Плодоножка средней длины, у мелких плодов длиннее, тонкая. Основная окраска кожицы плода в момент съёмной зрелости зеленоватая, покровная – по большей части буровато-красный размыто-полосатый румянец. В период созревания румянец усиливается. В это время плоды имеют очень привлекательный товарный вид. Подкожные точки многочисленные, средние, хорошо заметные. Сердечко среднее, луковичное. Камеры закрытые, средние. Мякоть беловато-желтоватая, нежная, средней плотности. Вкус сладко-кислый, слабо ароматный. Дегустационная оценка 3,9-4,1 балла. Тип плодоношения дерева смешанный.

Съём плодов проводится в середине сентября. В условиях холодильника плоды сохраняются до января. Плоды и листья обладают относительной устойчивостью к парше.