Слоган

Государственное бюджетное учреждение Самарской области 
Научно-исследовательский институт садоводства и лекарственных растений

ЖИГУЛЕВСКИЕ САДЫ

Галатея

Сорт получен в 1975 году от посева семян сорта Волжская Красавица свободного опыления. В элиту выделен в 1989 году, в госсортоиспытание передан в 2006 году. В 2008 году введён в Госреестр РФ по Средне-Волжскому региону. Авторы сорта П.П. Иванов, А.Н. Минин, Е.В. Тюжина, Ф.Н. Рыкалин.

Дерево среднее, быстрорастущее. Крона раскидистая, средней густоты. Кора на штамбе и скелетных сучьях серая, гладкая. Побеги средней толщины, коленчатые, тёмно-красные, голые. На побегах в нижней части располагаются немногочисленные, средние по размеру, белые чечевички. Листья средних размеров, эллиптические, коротко-заострённые, светло-зелёные, гладкие, без опушения. Пластинка листа изогнута вверх, постепенно-заострённая. Край листа пильчатогородчатый. Черешок средней длины и толщины, пигментированный, с двумя белыми, средних размеров, округлыми желёзками.

Цветки среднего размера, белые.

Плоды среднего размера, массой 27.8-35.6 г, округлые. Вершина плода округлая, вдавленная с боков, воронка узкая, мелкая. Основание плода с углублением, ямка глубокая. Брюшной шов средней глубины, выделяющийся. Плодоножка средней длины и толщины, легко отделяется от ветки. Окраска плода сине-фиолетовая, пятнами, имеются малозаметные, подкожные белые точки. Кожица средней плотности с сильным восковым налётом, легко снимается с плода. Мякоть оранжевая, нежная, сочная, кисло-сладкого вкуса. Сок бесцветный. Косточка средних размеров, весом 0.86 г, хорошо отделяется от мякоти, вытянутая, заострённая, в ямках.

Цветёт в средние сроки 14-20 мая. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители Память Финаева, Жигули. Созревание плодов в поздние сроки (3-9 сентября). Вступает в плодоношение на 5-6 год от посадки. Плодоношение регулярное. Плодоносит на букетных веточках и копьецах.

Сорт зимостойкий. В суровую зиму 2002-2003 гг. многолетние ветви подмёрзли на 1.5 балла. Устойчивость к засухе средняя. Монилиозом плоды поражаются в слабой степени до 0.2-0.3%, плодожоркой - до 1%.

Урожайность в возрасте 12-14 лет составляет 10-27 кг с дерева, в отдельные годы до 60 кг с дерева. Дегустационная оценка свежих плодов – 4.1 балла. Оценка внешнего вида – 4.1 балла. Транспортабельность плодов во время съёма хорошая.

Сорт универсального назначения. Плоды содержат сухих веществ – 12.0%, сахаров – 7.0%, кислот – 1.74%, витамина «С» - 6.31 мг%. Отношение сахара к кислоте – 4.02. Содержание мякоти в плодах – 96.9%.

Достоинства сорта – высокая зимостойкость дерева, крупные плоды хорошего качества.

Недостатки сорта – недостаточная зимостойкость цветковых почек.