Слоган

Государственное бюджетное учреждение Самарской области 
Научно-исследовательский институт садоводства и лекарственных растений

ЖИГУЛЕВСКИЕ САДЫ

Сокол

Сеянец неизвестного сорта, отобранный в дачном массиве. В элиту выделен в 2003 году, в госсортоиспытание передан в 2008 году. Авторы сорта В.А. Молчанов, А.Н. Минин.

Дерево большое, быстрорастущее. Крона шаровидная, густая. Кора на штамбе и скелетных сучьях серая, гладкая. Побеги средней толщины, прямые, тёмно-красные, голые. Листья крупные, средней ширины, эллиптические, длиннозаостренные, тёмно-зелёные, гладкие. Пластинка листа вогнутая (лодочкой), выпуклая, изогнута вверх. Вершина листа постепенно-заострённая. Основание округлое. Край листа мелкопильчатый. Черешок средней длины и толщины, пигментированный. Цветки крупные, белые.

Плоды крупные, массой 29.3-34.7 г, одномерные, овальной формы. Вершина плода округлая, воронка широкая, глубокая. Основание с углублением, ямка глубокая, широкая. Брюшной шов глубокий, выделяющийся. Плодоножка короткая, толстая, от ветки отделяется хорошо. Окраска плода жёлтая, покровная окраска в виде точек, имеются многочисленные, хорошо заметные подкожные точки. Кожица нежная, голая. Мякоть оранжевая, нежная, сочная, кисло-сладкого с пряностью вкуса. Сок бесцветный. Косточка крупная весом 2.2 г, хорошо отделяется от мякоти, яйцевидная, скошенная, в ямках.

Цветёт в средние сроки 1-3 мая. Сорт самобесплодный. Лучшие опылители Трофей, Жигули, Куйбышевский Юбилейный. Созревание плодов среднее (25-30 июля). Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки. Плодоношение регулярное. Плодоносит на букетных веточках и копьецах.

Сорт средней зимостойкости. В суровую зиму 2002-2003 гг. имел повреждение однолетнего прироста до 1.5 баллов. Устойчивость цветков к весенним заморозкам слабая. Засухоустойчивость средняя. В эпифитотийные годы поражаются плоды сильно монилиозом до 5%, плодожоркой слабо – до 0.2%.

Урожайность сорта средняя. В молодом возрасте 6-7 лет составляет 7-10 кг с дерева, в возрасте 10-12 лет – 16-25 кг. Дегустационная оценка свежих плодов – 4.3 балла. Оценка внешнего вида – 4.5 балла. Транспортабельность плодов во время съёма слабая.

Сорт десертного назначения. Плоды содержат сухих веществ – 14.0%, сахаров – 9.17%, кислоты – 2.12%, витамина «С» - 13.9 мг%. Отношение сахара к кислоте – 4.32. Содержание мякоти в плодах 92.5%.

Достоинства сорта – крупные плоды высокого качества.

Недостатки сорта – во влажные годы плоды сильно поражаются монилиальной гнилью.